- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
En frisk sorbet som serveras till sommarens jordgubbar.
Instruktioner
- Häll saften i en vid form.
- Ställ in den i frysen och frys tills saften är en halvfryst issörja, den får inte vara rinnande.
- Rör om ett par gånger under infrysningen, så att det blir jämnt fryst.
- Vispa grädden.
- Blanda den frysta flädersaften med äggvitan.
- Rör i grädden.
- Fördela blandningen i portionsformar och ställ in i frysen i 2-3 timmar.
- Skiva eller dela jordgubbarna och strö på sockret.
- Strimla basilikabladen och strö dem över.
- Stjälp upp flädersorbeten på tallrikar och servera med jordgubbarna.
- Hoppas att det smakar bra!
Publicerat den
11 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar