Härlig fläskfilégratäng full med säsongens härliga grönsaker! Gratängen går att förbereda i god tid och förvaras övertäckt i kyl. Strö över osten strax före gratineringen och sätt in den i ugnen när g..
Bjudmat som sköter sig själv i ugnen!
Pricken över i:et är den hackade rödlöken som strös över fläskfilén. Till detta hade vi Lindahls Tzatziki och pommes frites.
Jag hittar många recpet lite här och var på nätet. Så och detta. Tyckte det var jättegott. Testade även på jobbet fast då med fläskbogen och det gick lika bra..
När du gör den här inbakade filén är det viktigt att fyllningen ej blir för blöt. Var redan från början noga med att absolut all vätska från svampen får koka in ordentligt. Det rivna brödet hjälper se..
Inte en gryta, utan stekt filet med gräddig sås smaksatt med bacon. Servera med kokt potatis eller ris, samt grönsaker. T ex. kokta morötter.
En god variant: dela en eller två paprikor (röd och/ell..
