Familjen tyckte det var gott och den är väldigt enkelt att tillaga.
Vill man ha mera smak på potatisgratängen så tillsätter man det man vill ha. För oss räckte det med salt och svartpeppar.
En ljuvlid gratäng som serveras allt i ett. Har aldrig haft missnöjda matgäster med denna rätt. För dem som vill gå ner i vikt, ät den ej för ofta. Mmmmm.....
Ett perfekt tillbehör till en lammstek , kotletter, fläskfilé ja det mesta men tårtan passar också bra på buffébordet eller som en liten kvällsrätt. Kan gärna lagas i förväg och serveras ljummen.
Fyll fläskfilén med basilika, västerbottenost, parmaskinka och lite rivet citronskal.
Stek snabbt i panna och ställ därefter in i ugnen.
Servera en krämig potatisgratäng och en god sås till
