Fläskfilé tillsammans med svamp i en sås smaksatt med ädelost blir en läcker festmåltid!!
Instruktioner
- Bryn fläskfilébitarna i omgångar i smör eller margarin i en stekpanna. Lägg över dem i en gryta. Salta och peppra.
- Fräs lök och svamp på svag värme i smör i stekpannan tills svampen sjunker samman. Rör ner det i grytan tillsammans med selleri.
- Koka upp grädde med smulad ädelost. När osten smält häll grädden över fläskfilén i grytan. Koka alltsammans c:a 5 minuter eller tills fläskfilén är helt färdig.
- Smaka av och servera grytan med hackade valnötter tillsammans med pasta, kokta sockerärtor och en sallad.
Publicerat den
21 november 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Den här var INTE min smak. Men smaken är ju som baken.... delad.
Vi gillade denna starkt. Skippade sellerin dock eftersom det inte faller alla på läppen. Lagade också allt tillsammans i en gryta, ist för att hälla över från en stekpanna, för att spara disk och tid ;) Snabb rätt!
Tack för ett jättegott recept. Vi åt pressad potatis och kokt broccoli till.
Super gott ,men jag tog inte med selleri o valnötter!Blev supergott ändå.....;)
Gjorde detta recept igår kväll..hade i mina egna plockade kantareller från i somras, gjorde pasta till och sallad..men herregud så gott de blev..en super rätt helt i vår smak..och snabbt gick den å göra oxå. Kommer definitift att göras fler gånger. Massor av ++++++++ från mig..:)../ Victoria
Mums filibaba. Gjorde detta igår. Supersmarrigt. Som tur var blev det lite över till dagens matlåda. Kommer att göra detta vid fler tillfälle.