- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
God och uppskattad gryta av gästerna.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa filén och skär köttet i skivor. Platta till skivorna och krydda med salt och peppar. Stek köttet några minuter på varje sida.
- Häll buljongen i en gryta och tillsätt färskosten och ev. grädden. Låt allt smälta ihop under omrörning på medelvärme. Lägg ned köttet i såsen och låt koka nån minut. Tillsätt persiljan (hackad) precis före servering.
- Servera med bandspagetti ( eller färsk pasta) samt en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bubba80
