Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskkarré med röd curry

(4 kommentarer)  
Fläskkarré med röd curry Fläskkarré med röd curry
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Asiatiskt gott!!!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Koka riset enl anvisning på paketet.
  2. Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. Ansa, skölj och strimla salladslöken. Skär fläskkarrén i strimlor.
  3. Rör ihop kokosmjölk, socker, currypaste, fond och limejuice i en kastrull. Låt koka upp. Stek fläskkarréstrimlorna och häll sedan över vätskan i kastrullen, låt sjuda i 5-10 minuter. Rör i maizenan och låt koka någon minut.
  4. Fräs paprika och lök i en het lättoljad stekpanna 2-3 min. Rör ner grönsakerna i stekpannan. Smaka ev av med salt och peppar.
  5. Lägg upp maträtten i en form eller servera direkt från stekpannan, garnera med halverade limeklyftor och servera ris till kasslergrytan.
  6. Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • tessan21 18 november 2010

    Jag åt denna grytan hos mormor igår och den smakade MUMS!

  • miramamman 13 februari 2011

    mums så gott det var, klar 5:a, jag hade dock inte röd curry men tog grön istället. det var en jättebra bjudrätt, då allt kunde förberedas. vi drack ett grönt vin till: casa garcia. 50 kr /flaska riktigt bra till denna gryta.

  • Dalu 10 maj 2012

    Gud vad gott. Det här va första gången jag tillagar fläskkarre, Smakade precis som det gör när man äter på resturang. La till myntablad i rätten med. Tack för ett super recept.

  • atarN 13 januari 2015

    Denna rätten har jag gjort igen och igen... och igen. Så fantastiskt god!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.