Perfekt för grillen!

Köttet blir mycket saftigt och många skivor slinker lätt ner i magen :)

Något gott och annorlunda på grillen

Komponerat direkt vid spisen. Blev riktigt gott! Jag använder torkad svamp som jag blötlägger kvällen innan.

Min morbror som är en klippa på grillning gav mig detta recept. Han kallar det marinad till fläskhare (ytterfilé) men jag testade det nu på fläskfilé. Går lika bra, dock är det lite skillnad i grillni..

Fläskytterfilé som är en del av kotlettraden, passar perfekt att grilla.