Flädergubbar med maräng- och citrusgrädde
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Sitter just och bläddrar i senaste ICA-Kuriren (nr 29-30/11) och får syn på detta recept. Omedelbart börjar det vattnas i munnen och jag riktigt känner smaken. Måste testas omgående!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj, snoppa och halvera jordgubbarna. Lägg dem i en bunke. Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Rör ned dem i flädersaften och blanda detta med jordgubbarna. Låt stå och marinera en stund.
- Vispa grädden och smula ned marängerna (men spara litet smulor till garnering). Rör lemon curden mjuk med vatten och vänd sedan med lätta drag ned den litet slarvigt i grädden.
- Lägg jordgubbarna i glas och häll lagen över. Klicka på grädden. Toppa gärna med litet extra lemon curd och marängsmulor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
Supergott! Såg också receptet i ICA-kuriren, har blivit en favorit.