Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Flädermoussetårta, glutenfri

 
Skriv ut

Väldigt smarrig flädermoussetårta med vit choklad.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassan i en bunke, blanda i smöret och tillsätt ett ägg, i taget. Blanda väl. Häll smeten i en springform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda botten mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna helt.
  3. Flädermousse: Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. Smält den vita chokladen över vattenbad. Vispa grädden lätt. Vispa äggulor och florsocker pösigt och blanda i det med grädden.
  4. Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull tillsammans med 2 msk flädersaft. Rör i det smälta gelatinet i gräddblandningen och häll i resten av saften. Vänd försiktigt ner den smälta chokladen.
  5. Häll smeten i formen och låt stå i frysen i 4 timmar. Ta fram tårtan 30 minuter innan den ska serveras och garnera med färska bär.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.