Fläksfilè med grönpeppar
För 4 personer.
Denna är mycket god rätt..som min dotter gjort..
Fläksfilè med grönpeppar
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 343 | Sparat: 4 |
Gör så här
1 Putsa köttet och salta o peppra.Bryn runt om
i matfett och låt steka klart under lock i 15 min.
2 Skala och hacka ,löken och fräs den i matfett
Tillsätt ris och fräs en minut.
3 Späd med vatten och buljongtärning.Koka
upp och rör om så att tärningen löser upp.
Sjud under lock i 20 minuter.
4 Dela kärna ur och hacka paprikorna.
Blanda riset och häll i en formen.
5 Skiva svampen och fräs i matfett.Strö över
mjöl och späd med vatten,fond och grädde.
6 Tillsätt hackad grönpeppar och senap
Koka i 15 min .Smaka av med salt o peppar.
7 Skiva köttet och lägg ovanpå riset.
Häll såsen över och gratinera i 10 min.
i matfett och låt steka klart under lock i 15 min.
2 Skala och hacka ,löken och fräs den i matfett
Tillsätt ris och fräs en minut.
3 Späd med vatten och buljongtärning.Koka
upp och rör om så att tärningen löser upp.
Sjud under lock i 20 minuter.
4 Dela kärna ur och hacka paprikorna.
Blanda riset och häll i en formen.
5 Skiva svampen och fräs i matfett.Strö över
mjöl och späd med vatten,fond och grädde.
6 Tillsätt hackad grönpeppar och senap
Koka i 15 min .Smaka av med salt o peppar.
7 Skiva köttet och lägg ovanpå riset.
Häll såsen över och gratinera i 10 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, Salt, Peppar, Matfett, Gul lök, Ris, Vatten, Grönsaksbuljong, Röd paprika, Grön paprika, Champinjoner, Vetemjöl, Vatten, Kalvfond, Grädde, Grönpeppar, Dijonsenap
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
