|
|
|
Fläskfilé
För 6 personer.
87128
|
|
|
Fläskfilé
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3865 |
Sparat: 106 |
Gör så här
Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något. Bryn dem hastigt i smör. Salta och peppra.
Ta upp köttet och fräs löken och svampen.
Blanda ihop crème fraiche, grädde, chilisås, worchestersås, soja och vitlök. Slå blandningen över löken o svampen, rör om och låt puttra några minuter.
Lägg i kött och rosepeppar och låt puttra 5 minuter.
Strö över persilja.
Jag serverade ugnsrostade grönsaker och en grekisksallad...men ris och pasta funkar utmärkt till den som vill de.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Grovmalen svartpeppar,
Gul lök,
Champinjoner,
Crème fraiche,
Grädde,
Chilisås,
worcestershiresås,
Soja,
Pressad vitlök,
Rosépeppar,
Hackad persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé
 |
Jättegott! |
| Skrivet av Tesserese. 16:e jul 2011, 19:34 |
|
|
|
|
|
