- Serverar: 4 portioner
Går utmärkt att förbereda och bara värma strax innan servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskfilén i skivor och salta och peppra dem. Skölj och skär purjolöken i skivor.
- Stek purjon lite lätt (bryn ej) i smör. Lägg över på ett fat.
- Hetta upp en stekpanna och stek köttet. Lyft upp skivorna och lägg på en tallrik.
- Blanda mango chutney, grädde, buljongtärning, vatten, soya, vinäger och ingefära i stekpannan och låt koka upp. Lägg i köttet och purjolöken i såsen och låt puttra tillsammans i ca 5 minuter. Smaka av.
- Servera med nypotatis eller ugnstekt klyftpotatis och tomatsallad.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Skriv kommentar
Författare
irrevirre
Fantastiskt gott och jätteenkelt.
Jättegott och den går snabbt att göra med.
Verkar supergott :)
Mycket god och omtyckt av hela familjen, ett stort plus att den inte innehöll curry!!!!
Jättegott, blir flera gånger hemma hos mig.
Gick inte riktigt hem här, vet inte om det var med, men fick inte till smaken så bra tyvärr.
jättegott