|
|
|
Fläskfilé med aubergine och brieost
För 3 - 4
Fläskfilé med aubergine och brieost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 146 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Skiva fläskfilén i 1 cm tjocka skivor, salta och peppra. Stek med hälften smör och olja, ca 2 minuter på var sida och lägg i en ugnsfast form.
Skiva auberginen tunt och stek lite på var sida. Lägg över fläskfilén. Hacka rödlök och vitlök bryn detta och lägg över auberginerna. Dela tomaterna och lägg över, hyvla brieosten överst. Blanda grädde och peston häll över i formen. Klicka ut lite extra pesto i formen.
Gratinera i 200 grader mitt i ugnen. Servera klyftpotatis eller potatis teriner till, även en grönsallad är gott till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Svartpeppar,
Aubergine,
Rödlökar,
Vitlök,
Smör,
Olivolja,
Vispgrädde,
basilikapesto,
Tomat,
Brieost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
