|
|
|
Fläskfile med bacon
För 4-6 personer.
Fläskfile med bacon
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1578 |
Sparat: 65 |
Gör så här
1. Putsa filen och rulla in den i kryddorna, svartpeppar, salt och italiensk salladskrydda. Klappa sedan in ordentligt med gräslök och persilja..
2. Rulla in filen i bacon. Lägg ner den i en smord form och stek i ugnen i 225 gr i ca 35 min.
3. Skär sedan upp filen i tjocka skivor.
4. Blanda ihop 3 dl grädde och buljongtärningen med senapen.
Kokas under vispning i 10 min. Slå i cremefraicen och koka upp.
5. Serveras med potatisgratäng och en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Svartpeppar,
Salt,
Italiensk salladskrydda,
Gräslök,
Persilja,
Bacon,
sås,
Vispgrädde,
Grönsaksbuljong,
Fransk senap,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfile med bacon
 |
Så enkelt och så himla gott. Denna rätt kommer att lagas fler gånger. Tack för receptet. |
| Skrivet av Liliane. 17:e nov 2010, 05:06 |
|
|
|
|
|
