|
|
|
Fläskfilé med försvinnande god sås
För 4 personer.
78860
|
|
|
Fläskfilé med försvinnande god sås
| Betyg: |
4.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 4786 |
Sparat: 180 |
Gör så här
Ansa filén och skär den i ca 6 cm långa bitar. Dela varje bit i fyra remsor. Pensla med olja, salta oc peppra.
Vänd dem i en grillpanna och låt dem steka färdigt i en ugnssäker form i 200º, mitt i ugnen ca 10 minuter.
Blanda i en kastrull jordnötssmör, sweet chili-sås, kycklingbuljong och kokosmjöl. Pressa i vitlöksklyftan och koka upp. Låt såsen sjuda under omrörning ett par minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
Jordnötssmör,
Sweet chili-sås,
Kycklingbuljong,
Kokosmjölk,
Vitlök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med försvinnande god sås
 |
Det var verkligen en god sås. Lättlagat dessutom. Toppen. |
| Skrivet av evaullabritt. 18:e maj 2012, 19:05 |
Fläskfilé med försvinnande god sås
 |
Eftersom vi tycker om mycket sås i familjen, så ökade jag på ingredienserna.
1-1½ dl jordnötssmör (tyckte vi räckte), 1 ½ dl sweet chili, 1 burk kokosmjölk 400 g, 2 vitlöksklyftor, 1 dl kycklingbuljong.
Vill inte ändra i receptet eftersom smaken är olika. |
| Skrivet av UllaC. 18:e maj 2010, 16:45 |
|
|
|
|
|
