|
|
|
Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
För 4 personer.
23076
|
|
|
Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
| Betyg: |
4.55
4
2
|
4 röster |
Visningar: 2297 |
Sparat: 151 |
Gör så här
Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Smält matfettet i en stekpanna coh bryn skivorna ett par minuter på varje sida. Salta, peppra coh strö över curryn.
Ta upp köttet och lägg i en ugnssäker form. Kärna ur och tärna paprikorna. Fräs dem lätt i stekpannan, späd med grädden och rör i mango chutney. Låt sjuda ett par minuter.
Häll paprikaröran över fläskfilén.
Skala och skär bananerna i skivor. Lägg dem över köttet och strö på riven gorgonzola.
Sätt in formen i 250 grader och gratinera tills osten smält ner och fått lite färg.
Servera med ris, couscous eller pasta och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Smör eller margarin,
Salt,
Peppar,
röd curry,
Grön paprika,
Röd paprika,
Grädde,
Mango chutney,
Banan,
Gorgonzolaost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
 |
Jätte gott:) Tack för ett nytt bra och enkelt recept. Tog en gul,röd,grön paprika och 3 dl lagalätt. Vi hade ris till. Mumms ni måste prova. |
| Skrivet av epi. 8:e mar 2009, 21:38 |
Fläskfilé med gorgonzolagratinerade bananer
 |
Detta blev verkligen supergott! Rekommenderar receptet. Kommer att göra många gånger. |
| Skrivet av Gnagett. 13:e sep 2008, 20:19 |
|
|
|
|
|
