|
|
|
Fläskfilé med höjdarsås
För 6 personer.
11381
|
|
|
Fläskfilé med höjdarsås
| Betyg: |
4.55
29
24
|
29 röster |
Visningar: 12923 |
Sparat: 850 |
Gör så här
Krydda fileérna med grillkrydda och helstek dessa färdiga.
Skala potatis och morötter, klyfta potatisen och skär morötterna i slantar.
Skär purjolöken i bredare ringar.
Lägg grönsakerna i en kastrull med vatten, så att det täcks ordentligt. När vattnet når kokpunkten, hälls det ut.
Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna och lägg därefter i grönsakerna. Häll olja över dessa och potatiskrydda.
Sätt ugnen på 225 gr, ugnstek i ca 20 min. Därefter sätter du ugnen på 250 gr och grill, i ca 5 min.
Passa så inte purjon blir svart!
Blanda ihop alla ingredienserna till såsen och låt den småputtra ett tag.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Grillkrydda,
Potatis,
morötter,
Purjolök,
Olja,
Pommes Frites,
Mellangrädde,
Matlagningsgrädde,
Crème fraiche,
Bonjour vitlöksost,
Vitlök,
Sambal oelek,
Soja Kikkoman,
Ev salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med höjdarsås
 |
De här låter som min smak, supergott ser det ut!
De får bli huvudrätt imorn på Nyår!
Tack snälla för att du delar med dig!
Kram och Gott nytt/Jessica |
| Skrivet av tantjessica. 30:e dec 2010, 17:11 |
Fläskfilé med höjdarsås
 |
mmm låter gott. måste prova. |
| Skrivet av morot90. 3:e dec 2010, 12:27 |
Fläskfilé med höjdarsås
 |
Vi har lagat den 2ggr nu, helt okej rätt. Såsen var god men ingen jätte favvo så vi gör den fler ggr. Men en 3:a iaf för det var väldigt snabbt och lätt att laga också. |
| Skrivet av Tozza. 10:e jun 2010, 09:41 |
Fläskfilé med höjdarsås
|
Vi gjorde denna till nyår, blev mycket lyckad. Smaken blev bara bättre efterhand...! |
| Skrivet av emmadockan. 5:e mar 2010, 12:45 |
Fläskfilé med höjdarsås
 |
Gjorde denna rätt i helgen..
Åh vad gott det var!:) Blev sås över så hade det dagen efter till kycklingfilé..även det jättegott!
Kommer göras om många gånger:)
Tack! Klar 5:a:) |
| Skrivet av malin_olsson50. 14:e feb 2010, 14:45 |
|
|
|
|
|
