|
|
|
Fläskfilé med kantareller och balsamvinäger
För 4 personer.
Fläskfilé med kantareller och balsamvinäger
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1490 |
Sparat: 17 |
Gör så här
Ugn 175º.
Bryn filén runt om, och krydda med lite salt och peppar. Stek klart i ugn i 20-25 minuter.
Hacka vitlöken fint, och blanda med balsamvinäger och honung i en kastrull. Tillsätt lite salt och lite peppar, och koka ihop.
Tärna sidfläsk och äpple. Fräs fläsket tills det är knaprigt, tillsätt sen kantarellerna. Blanda sedan med äpple och ruccola.
Skiva fläskfilén och lägg upp på ett fat. Ringla över balsamvinägersåsen, och toppa med kantarellröran
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Vitlök,
Balsamicovinäger,
Flytande honung,
Matfett,
Salt,
Peppar,
Rimmat sidfläsk,
Äpple,
Kantareller,
ruccola
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
