|
|
|
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
För 4 personer.
8442
|
|
|
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
| Betyg: |
4.65
52
37
|
52 röster |
Visningar: 39088 |
Sparat: 2112 |
Gör så här
Skär fläskfilén i tjocka skivor och klappa in salt.
Bryn köttet i olja i en gryta eller traktörpanna.
lägg över köttet på ett fat och bryn lök och svamp några minuter.
Vispa ihop grädde, fond, peppar, soja och lingonsylt i pannan.
Tillsätt köttet och låt puttra sakta ca 5-6 minuter.
Strö över persilaj och ev. hela lingon.
Servera med broccoli och chasminris eller klyftpotatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Kantareller,
Gul lök,
Grädde 4 %,
Olja,
Kantarellfond,
Kryddpeppar,
Soja,
Lingonsylt,
Persilja,
Lingon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
 |
Tack för jättegott recept! Hade varit och plockat gula kantareller så det passade utmärkt att pröva ditt recept. Blev lite skeptisk till kryddpepparn, men gjorde som det stod och det var verkligen gott. |
| Skrivet av liaskrutt. 24:e aug 2011, 13:43 |
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
 |
En kombo av svartvinbärsgele, sylt, chlili och vitlök, kan ju funka om så vill förutom sylten bara :) |
| Skrivet av Rajder. 19:e aug 2011, 17:14 |
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
|
Lät det puttra ganska länge under lock med xtra grädde så köttet blev riktigt mört. Samt åt Stuvade makaroner till det med ärt, maj, paprika blandning. Gött! :) |
| Skrivet av Rajder. 19:e aug 2011, 17:05 |
Fläskfilé med kantareller och lingonsås
 |
Jättegod rätt som jag har gjort ett flertal gånger.Alltid super. |
| Skrivet av muminnilla. 15:e maj 2011, 18:05 |
|
|
|
|
|
