|
|
|
Fläskfilé med kokos ā la Viktväktarna
För 4 personer.
Fläskfilé med kokos à la Viktväktarna
| Betyg: |
4.75
3
3
|
3 röster |
Visningar: 3099 |
Sparat: 111 |
Gör så här
Blanda samman ketjap, kokos, lök, vitlök, olja, sambal och citron i en stor bunke.
Lägg ner köttet i bunken och marinera i kylen 1 tim.
Koka riset enl anvisningar.
Sätt ugnen på grill, 250 grader. Grilla köttet i ugn ca 3 min på varje sida.
Skiva tomaterna, hacka löken och blanda dessa till en fin sallad som smaksätts med salt, peppar och vinäger.
Servera köttet tillsammans med tomatsallad, ris och sweet chilisås.
Det går även bra att byta ut fläskfilén mot kalkon, kyckling eller viltkött.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Jasminris,
Lök,
Vitlök,
Ketjap Manis,
Pressad citronsaft,
Sambal oelek,
riven kokos,
Olja,
Plommontomater,
Rödlök,
balsamvinäger,
Sweet chilisås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med kokos ā la Viktväktarna
 |
Detta är så gott... har även gjort den med kycklingfile lika gott det :-)) |
| Skrivet av nenicka. 21:a aug 2011, 15:45 |
Fläskfilé med kokos ā la Viktväktarna
 |
Super gott
tack vännen för ett kanon recept
klar 5 från mej
monica |
| Skrivet av monicadanell. 21:a jan 2011, 11:58 |
Fläskfilé med kokos ā la Viktväktarna
 |
Mycket gott!
Kul med lite nya smaker på fläskfilén. |
| Skrivet av Kajac. 9:e sep 2009, 09:56 |
|
|
|
|
|
