|
|
|
Fläskfilé med krämig baconröra
För 4 personer.
Fläskfilé med krämig baconröra
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1837 |
Sparat: 117 |
Gör så här
Gnid in fläskfilén med salt och peppar. Stek den i matfett tills den har en innertemperatur på 70 grader, ca 15 min.
Skär bacon i bitar, skiva purjolöken och stek detta tills det fått lite färg. Tillsätt creme fraiche, senap och dragon, låt puttra ihop, späd ev. såsen med lite mjölk om det behövs.
Skiva fläskfilén och fördela såsen över köttet eller servera såsen bredvid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Peppar,
Bacon,
Purjolök,
Crème fraiche,
Fransk senap,
Dragon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilé med krämig baconröra
 |
Ja, det här kunde man inte klaga på.... |
| Skrivet av farmoringer. 4:e apr 2010, 21:12 |
|
|
|
|
|
