Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskfilé med krämig fransk grönsaksröra och bandpasta

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

För ett magrare alternativ går det utmärkt att helt utesluta crème fraîchen. En fräsch sallad med ett par olika grönsalladsorter, gurka och ruccola passar alldeles utmärkt till denna rätt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär squashen i tärningar och mjukbryn den på svag värme tillsammans med den klyftade rödlöken, tunnskivade vitlöken och kryddorna. Lägg i paprikan skuren i bitar och puttra lite till innan körsbärstomaterna tillsätts, utan spad, använd det till att späda med vid behov. Puttra ytterligare och rör sedan ner crème fraîchen och låt smälta samman.
  2. Stek fläskfilén i tunna skivor med vitpeppar. Servera med bred bandpasta och grönsaksröran

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.