Instruktioner
Gnid in filén i salt och peppar och stek det på alla sidor i margarin på hör värme så den får färg runt om. vira in filé i folie och låt den vila.
Sänk temperaturen och bryn löken så att den blir mjuk och får färg , den skall dock inte brynas hårt.
Tillsätt tomatpuren och buljongtärningen rör hela tiden tills tärningen är smält, smaka av med salt & peppar.
Rör / vänd försiktigt ner den hårt vispade grädden och lägg i filén skuren i skivor och låt allt bil värmt men dock inte få koka.
Servera med potatis, ris, pasta, rösti eller mos.