|
|
|
Fläskfilé med kryddig apelsinsås
För 4 personer.
38206
|
|
|
Fläskfilé med kryddig apelsinsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 970 |
Sparat: 18 |
Gör så här
Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Borsta en av apelsinerna i varmt vatten och torka den. Skala av det gula med t ex en potatisskalare och skär det i tunna strimlor. Dela apelsinen och pressa ur saften. Skala den andra apelsinen och skär den i skivor.
Bryn köttet. Späd med vatten och apelsinsaft, smula ner buljongtärningen, rör om och koka ca 5 minuter. Tillsätt ingefära och mango chutney. Rör ut Maizena i lite kallt vatten till redning och vispa ner den. Smaka av med soja, salt och peppar. Lägg på skalstrimlor och apelsinskivor och hetta upp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Apelsin,
Matfett,
Vatten,
Hönsbuljong,
Ingefära,
Mango chutney,
Maizenamjöl,
Soja,
Salt,
Peppar,
Ris,
Purjolöksstrimlor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
