|
|
|
Fläskfilé med ris på asiatiskt vis
För 4 personer.
85353
|
|
|
Fläskfilé med ris på asiatiskt vis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1775 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Skär fläskfilén i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål, strö över maizenan och blanda väl. Häll på teriyakisåsen och blanda väl.
Koka upp 7 ½ dl saltat vatten i en kastrull till riset. Rosta under tiden solrosfrön i en torr stekpanna. Häll upp solrosfröna på ett fat och låt dem svalna.
Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna med lock. Woka köttet på hög värme tills det är brynt runtom. Sätt ner värmen, lägg på locket och stek ca 5 min. Vänd köttet en gång så att det får fin färg.
Lägg riset i det kokande vattnet och sjud ca 15 min. Skala och ansa morötterna och skär dem i 4 cm långa, tunna strimlor. Lägg morötterna i pannan och woka ytterligare 5 minuter.
Skölj och ansa salladslöken och skär den i ringar, den vita delen för sig och den gröna för sig. Lägg ner den vita salladslöken, majsen och sojabönsgroddarna i woken. Tillsätt buljong och soja. Blanda, lägg på locket och sjud 5 minuter.
Blanda ner det kokta riset och de rostade solrosfröna i woken. Smaka av med salt och peppar. Strö över den gröna salladslöken och servera.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
maizena,
Teriyakisås,
Ris,
Salt,
Solrosfrön,
Olja,
morötter,
salladslökar,
Minimajs,
Liten ,
Grönsaksbuljong,
Soja,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
