|
|
|
Fläskfilégratäng
För 8 personer.
87924
|
|
|
Fläskfilégratäng
| Betyg: |
4.85
5
3
|
5 röster |
Visningar: 6839 |
Sparat: 520 |
Gör så här
Skiva fläskfilén i ca 1 cm skivor. Krydda med salt, peppar och grillkrydda. Bryn dem i stekpanna och lägg dem sedan i en smörad ugnsform.
Strimla baconen och stek dem. Lägg detta över fläskfilén.
Skiva och stek champinjonerna, krydda dem med grillkrydda. Lägg över i ugnsformen. Hacka löken och stek den lätt. Lägg över i ugnsformen. Skiva tomaterna och lägg dessa överst i formen.
Lägg i crème fraichen, ev grädde, pressad vitlök, senap, sambal och kalvfonden i en gryta. Koka upp detta under omrörning. Häll såsen över fläskfilén. Riv ost och lägg överst.
Grädda i 225 grader i 20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Bacon,
färska champinjoner,
Gul lök,
Tomater,
Crème fraiche,
(2 grädde om man vill ha extra mycket sås),
Fransk senap,
sambal,
Vitlök,
Kalvfond,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilégratäng
 |
Tyckte den var supergod ! En bra rätt att kunna förbereda för att sedan köra in i ugnen strax innan gästerna kommer |
| Skrivet av mammax6. 14:e feb 2011, 20:39 |
Fläskfilégratäng
|
Underbart recept! Super-smarrigt och lätt att göra. Perfekt bjudmat för få eller många! Jag serverade ris till resten av familjen, själv blev det god sallad till. Mums! |
| Skrivet av Kikksan. 5:e feb 2011, 11:59 |
Fläskfilégratäng
 |
Tack för en jättegod fläskfilegratäng den var kanongod. |
| Skrivet av kjak3644. 25:e nov 2010, 15:38 |
|
|
|
|
|
