|
|
|
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
För Ca 4-6 personer.
99382
|
|
|
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
| Betyg: |
4.15
7
6
|
7 röster |
Visningar: 10421 |
Sparat: 649 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Putsa filén och dela i centimetertjocka skivor. Stek dem tillsammans med salt och vitpeppar. Hacka under tiden lök och paprika och skiva champinjonerna.
När köttet är klart, lägg det i en smord ugnsfast form. Bryn löken, paprikan och champinjonerna. Lägg dessa ovanpå köttet.
Tillaga såsen och rör den till önskad tjocklek med Maizena. Slå såsen över köttblandningen.Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Vi serverade med vitlöksbröd och hasselbackspotatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
färska champinjoner,
Grön paprika,
Gul lök,
Salt,
Vitpeppar,
cantadou vitlök och örter,
Köttbuljong,
Grädde,
Crème fraiche,
maizena,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
 |
Jättegod! Vi var fem som delade på denna, och det var lagom - men det blev ju soprent och inget över till imorn tyvärr! ;) en klar femma! |
| Skrivet av aliice. 21:a apr 2012, 20:23 |
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
 |
Underbart god, vi kunde inte få nog |
| Skrivet av eqqoboy. 20:e sep 2011, 14:28 |
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
 |
testade receptet igår när vi hade gäster. Tog en dubbla sats fast vi bara var 10personer. ALLT gick åt.
Super....Kommer att göras igen. |
| Skrivet av solvik207. 28:e aug 2011, 10:35 |
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
 |
Gjorde detta idag utan maizena och det blev jättegott. Kommer jag att göra igen. En femma i betyg från oss. Lena |
| Skrivet av lena4. 22:a aug 2011, 19:29 |
Fläskfilégratäng med cantadou vitlökssmak
 |
Hej Carro,
allt är en smaksak vad man tycker om eller inte ;-) |
| Skrivet av SusanneSj. 15:e aug 2011, 20:41 |
|
|
|
|
|
