Användarnamn: Lösenord:

Fläskfilégryta med dijonsenap och grönpeppar

För 4 personer.

En god och krämig gryta, med smak av senap, svartvinbär och grönpeppar


Fläskfilégryta med dijonsenap och grönpeppar
Betyg: 45
1 3
1 röst Visningar: 2345 Sparat: 58

Gör så här

Strimla filén och stek den i en gryta tills den får en fin färg, bara salta då det blir en hel del peppar senare.
Ta bort köttet och fräs löken (ingen färg, bara svetta löken) och salta lite i löken.
I med kött, grädde, senap och gelén.
Krossa sedan pepparn och låt den göra resten sällskap.
Låt det småputtra med buljongtärningen i ca 20-25 minuter.

Jag serverar med hemgjord klyftpotatis och grönsallad!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Fläskfilé, Schalottenlök, Dijonsenap, Svartvinbärsgelé, Grönpepparkorn, Grädde, Köttbuljongtärning, Salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
tezzie tezzie
Recept: 8 st
Blev medlem: 1:a jul 2008
Kvinna 35 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 17:e maj 2012
Matfors Kokboken: 22 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Fläskfilégryta med dijonsenap och grönpeppar
Supergod! Det kommer att bli en återkommande rätt i vår familj. Tack!
Skrivet av anjosdav. 8:e sep 2009, 12:43

Fläskfilégryta med dijonsenap och grönpeppar
Det ser kanon gott ut
måste testa snarast
kram monica
Skrivet av monicadanell. 30:e aug 2009, 19:27

Fläskfilégryta med dijonsenap och grönpeppar
Det här ser ut att bli en favorit. Ska testa snarast!

Kram
Nettan
Skrivet av MosterNettan. 30:e aug 2009, 14:55

Annons: