|
|
|
Fläskfilégryta med timjan och senap
För 4 personer.
73201
|
|
|
Fläskfilégryta med timjan och senap
| Betyg: |
4.45
12
8
|
12 röster |
Visningar: 33347 |
Sparat: 542 |
Gör så här
Skiva filén. Stek den i smör. Salta och peppra. Låt vila under folie.
Vispa ur pannan med lite vatten. Spara skyn.
Skär ev svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Stek svamp och lök i smöret.
Strö över mjöl och blanda. Tillsätt sky, grädde och senap och låt såsen småkoka under omrörning i ca 5 min.
Tillsätt soja och timjan och smaka av med salt.
Lägg i köttet och låt allt bli varmt.
Skär paprikan i tärningar och strö dem över grytan. Toppa med timjan.
Servera gärna med potatis eller potatisgratäng, kokta grönsaker och inlagd gurka.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Peppar,
Smör,
Färsk svamp,
Scharlottenlök,
Smör,
Mjöl,
Steksky,
Grädde,
Fransk senap,
Soja,
Timjan,
Salt,
Paprika,
färsk timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilégryta med timjan och senap
 |
Det var jättegott, kommer garanterat att lagas igen. |
| Skrivet av gottgris. 14:e apr 2010, 16:24 |
Fläskfilégryta med timjan och senap
 |
Hej Anna!
I kväll har vi njutit av din goda gryta. Det var verkligen gott med timjan tillsammans med fläskfilén.
Du får en stor 5:a. Denna gryta ska jag göra vid fler tillfällen
Kram ifrån Ros |
| Skrivet av ros. 16:e okt 2009, 20:55 |
Fläskfilégryta med timjan och senap
|
Åååå, vilken toppen gryta. Bjöd min man och barn på detta i fredags och den blev väl mottagen. Kommer absolut att göra om den. Jätte gott!! |
| Skrivet av carolin75. 29:e sep 2009, 10:07 |
Fläskfilégryta med timjan och senap
|
Det här är en klar femma! Underbart gott, det var lätt att tillaga men smaken vart riktigt lyxig!
Tack! =) |
| Skrivet av slaffsanna. 9:e sep 2009, 18:25 |
Fläskfilégryta med timjan och senap
 |
Hej Anna!
Vill tacka för receptet. Det var mycket gott. Har aldrig haft timjan i en fläskfilégryta innan men det satte lite piff på det hela. En klar 5:a. Ha det gott.
Kram Disen |
| Skrivet av Disen. 30:e aug 2009, 14:49 |
|
|
|
|
|
