|
|
|
Fläskfilèpasta rosé
För 4 personer.
Fläskfilèpasta rosé
| Betyg: |
35
1
1
|
1 röst |
Visningar: 512 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Putsa filén och skär den i skivor. Stek dem i en stekgryta så att de får fin färg runt om. Lyft upp dem ur grytan.
Finhacka löken och mal rosépepparn i mortel. Fräs lök och rosèpeppar i margarin i gryta
Häll i crème fraiche, tomatpuré och buljongtärning. Rör om och låt puttra någon minut.
Lägg i köttet och puttra tills köttet är genomstekt. Smaka av med salt och ev lite honung.
Severa till valfri pasta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Crème fraiche,
Gul lök,
Köttbuljongtärning,
Tomatpuré,
Rosépeppar,
Salt,
Honung
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fläskfilèpasta rosé
 |
Helt okej gryta. Vi serverade kokt färskpotatis till, det gick också jättebra :) Tog i lite extra peppar och salt, samt en skvätt vatten. Är inte så förtjust i för intensiv smak av crème fraiche. |
| Skrivet av Cassiopeya. 30:e jun 2011, 19:37 |
|
|
|
|
|
