Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskkotletter med orientaliska smaker

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Att steka kotletterna i curry och olja och göra en krämig sås på kokosmjölk ger denna rätten en orientalisk smak + bananer och kokos ovanpå köttet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Stek köttet i olja tillsammans med curry. Salta och peppra. Fläskkotletter eller fläskkarréskivor är gott vilket som.
  2. Sås: Häll kokosmjölk, apelsinsaft, fond, mango chutney, cayennepeppar och potatismjöl i en kastrull. Koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över köttskivorna i stekpannan. Koka upp och låt allt bli varmt.
  3. Dela bananerna och stek dem. Lägg dem på köttet. Strö över kokos och servera med kokt ris och wokade grönsaker.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.