|
|
|
Fläskrulader
Fläskrulader
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 368 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Skär köttet i 8 skivor och banka ut dem. Krydda med salt, svartpeppar och ingefära. Lägg en äppelklyfta och ett katrinplommon på varje skiva, rulla ihop och fäst med tandpetare.
Bryn ruladerna i smör i en gryta eller traktörpanna. Häll på buljongen och låt bräsera under lock i ca 30 minuter.
Ta upp ruladerna och ta bort tandpetarna.
Koka ihop skyn i ca 10 minuter. Tillsätt äppelmos och vinäger och smaka av med salt och peppar. Red av med potatismjölet utrört i lite kallt vatten.
Lägg tillbaka ruladerna i såsen och låt det hela få ett uppkok före serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bogfläsk,
äppelklyftor,
Katrinplommon,
Salt,
Svartpeppar,
Ingefära,
Smör,
Buljong,
Sky,
Äppelmos,
Vinäger,
Salt,
Svartpeppar,
Potatismjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
