|
|
|
Fluffig gräddkaka med plommonkompott
För 6 personer.
Fluffig gräddkaka med plommonkompott
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 448 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Börja med plommonen. Dela plommonen och kärna ur dem.
Blanda smör, socker, citronskal, citronsaft och kardemumma i en låg vid kastrull. Låt det få ett uppkok.
Lägg i hälften av plommonhalvorna och koka dem mjuka. Ta upp plommonen och lägg dem i en skål. Koka resten av plommonen mjuka.
Ta upp dem och lägg i skålen. Koka ihop lagen något. Häll den över plommonen.
Sätt ugnen på 200º. Vispa äggulor och socker poröst. Tillsätt citronskal. Rör ner mjöl och gräddfil. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem. Häll smeten i en smord form.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min. Servera kakan med plommonkompotten.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggula,
Strösocker,
Citron,
Vetemjöl,
Gräddfil,
Äggvitor,
Plommon,
Smör,
Strösocker,
Citron,
Kardemumma
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
