En mycket god parfait som smakar underbart gott!
Instruktioner
- Vispa äggulor och florsocker riktigt ljust och pösigt.
Vispa grädden till skum. Rör ner grädden i äggulesmeten. Tillsätt saften och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en liten rund hålform (det går bra med en vanlig rund plasbunke också). Täck med plastfolie och ställ formen i frysen minst 4 timmar.
- Tag fram parfaiten en stund innan den ska serveras. Stjälp upp den på uppläggningsfat och garnera med hallon. Bjud resten av hallonen bredvid.
Publicerat den
2 april 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Kanongott!! Jag serverade varm hallonsås till parfaiten, gjord på frusna hallon, lite vatten, pressad citron och socker. Det blev en underbar kombination!