Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskfilé med grönpeppar

(7 kommentarer)  
Fläskfilé med grönpeppar Fläskfilé med grönpeppar
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Härligt krämig och god blir såsen till denna enkla rätt med fläskfilé.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Bryn fläskfilén runt om så den får fin färg. Salta och peppra med 1 tsk salt och 0,5 tsk svartpeppar.
  2. Rulla in fläskfilen i lite folie och sätt in i ugnen ca 20 minuter i 200°. Ta ut filen och skiva den i cm-tjocka skivor- lägg i ugnsform.
  3. Lägg strimlade tomater och skivad svamp över. Koka ihop övriga ingredienser till en såsen - smaka av med lite salt och peppar.
  4. Häll såsen över och strö på lite riven ost och torkad dragon. Gratinera i ugnen till osten fått fin färg Servera med en god sallad och ugnspotatis. Supergott!

Liknande recept

Kommentarer (7)

  • zudette 7 september 2008

    En toppengod festrätt som blev mycket uppskattad! Jag använde färska chaminjoner och det blev hur bra som helst! Till såsen hade jag dock i en burk creme fraich för att få mer mängd i såsen - funkade bra så det kommer jag att ha i även nästa gång!

  • Nicket 26 oktober 2008

    Jag gjorde som zudette och la till creme fraiche. Även jag hade färska champinjoner. Rätten blev mycket uppskattad av familjen och våra gäster. Kommer säkert att göra den vid fler tillfällen.

  • Pirkko 21 februari 2009

    Vi och våran gäster tyckte om den här rätten.

  • helle72 26 september 2009

    Detta var en riktigt smarrig rätt som vi säkert kommer att göra igen. Jag dubblerade såsen för det går åt mycket i vår familj. Bandspagetti var också gott till.

  • Lennart_58 4 januari 2010

    Oj va gott, tack så mycket o 5 Poäng.

  • britte 7 september 2012

    Fantastiskt gott, tog hälften creme fraiche och hälften mellangrädde! Detta kommer jag definitivt att laga många gånger.

  • bakakaka 23 september 2012

    En fullpoängare. Alla gillade det. Fler av våra vänner kommer att få smaka detta. Tack :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.