Användarnamn: Lösenord:

Foccaccia


Italienskt bröd som man kan smaksätta med det man tycker om här kommer ett förslag


Foccaccia
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 703 Sparat: 24

Gör så här

Lös upp jäst i fingervarmt vatten. Blanda i olja salt och vetemjöl. Arbeta degen tills den känns smidig. Olja en långpanna och tryck ut degen. Låt jäsa under bakduk i 30 min.

Blanda kryddsmöret. Gör små fördjupningar i det jästa brödet och lägg en klick kryddsmör i varje hål. Nu ska degen jäsa 20 min utan bakduk.

Pensla med vatten och strö flingsalt över innan du sätter in det i 225 grader varm ugn i ca 25 min.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Olivolja, Vetemjöl, Salt, Jäst, Vatten, Vitlök, Rosmarin, Smör & rapsolja, Vatten, Flingsalt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
murret murret
Recept: 9 st
Blev medlem: 19:e mar 2009
Kvinna 46 år Foruminlägg: 8 st Senast inloggad: 2:a jan 2012
Karlskoga Kokboken: 55 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: