|
|
|
Foccacia med soltorkade tomater
68999
|
|
|
Foccacia med soltorkade tomater
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2506 |
Sparat: 83 |
Gör så här
Värm vattnet till 37 gr. Mixa de soltorkade tomaterna.
Smula sönder jästen, tillsätt det ljumma vattnet, tomaterna, olivoljan och salt. Blanda. Ha i vetemjölet. Blanda med maskin ca 10 minuter.
Häll upp på mjölat bord och låt jäsa i 30 min. under bakduk.
Knåda degen lätt tryck eller kavla ut degen så den passar i en långpanna. Sätt ugnen på 175 gr.
Låt jäsa ca 30 min. Gör små fördjupningar i degen och ringla över olivolja, flingsalt och rosmarin.
grädda i ca 25 min.
Låt svalna och skär i fyrkanter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vetemjöl,
Vatten,
Soltorkade tomater,
Salt,
Olivolja,
Flingsalt,
Rosmarin,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Foccacia med soltorkade tomater
 |
Tack för receptet!
Gott bröd.
Ann-Britt |
| Skrivet av kickan51. 9:e jul 2010, 14:55 |
|
|
|
|
|
