Användarnamn: Lösenord:

Födelsedagstårta

För 6 personer.

Standardfödelsdagstårtan i vår familj. Blir kanske allra godast med jordgubbar, men andra frukter funkar också bra. Till den på bilden (bakad i mars) har jag valt physalis.

Födelsedagstårta
82010

Födelsedagstårta Födelsedagstårta
Betyg: 4.55
2 0
2 röster Visningar: 3963 Sparat: 218

Gör så här

Börja med bottnarna.
Rita två rundlar på ett bakpapper; ca 18-20 cm diameter. Bottnarna flyter ut något. Smält smöret och blanda med havregrynen. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver, socker, sirap och mjölk och blanda omsrogsfullt. Fördela smeten så jämnt som möjligt i dom två rundlarna. Grädda i 175 grader 8-10 minuter.
Gör citronkrämen under tiden.
Knäck äggen i en kastrull. Tillsätt socker och cironsaft och vispa ihop. Vispa ner potatismjölet och värm över måttlig värme tills kokpunkten är nådd. Vispa mest hela tiden. Låt kallna. Krämen blir fast och lättanvänd.
Vispa grädden och lägg på den första bottnen. Lägg den andra ovanpå. Sprid ut citronkärmen över den och dekorera med frukten. Klart!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Strösocker, Vetemjöl, Havregryn, Bakpulver, Ljus sirap, Mjölk, Citroner, Ägg, socker, Potatismjöl, Vispgrädde, Jordgubbar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Ingevara Ingevara
Recept: 90 st
Blev medlem: 21:a aug 2009
Man Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 9:e feb 2012
Göteborg Kokboken: 103 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: