- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 50 minuter
Vattenfall hade lagt 50 foreller i Fyrishovs utebasäng. Jag fiskade upp 4 så det blev fisk ikväll. Tog det jag hade hemma och det blev en kanon maträtt som ungarna älskade.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort huvud och ta bort inälverna på fisken om detta inte redan är gjort. Salta och peppra i fisken. Skiva citronen och lägg skivorna i fisken. Finhacka rödlöken och lägg på citronskivorna. Ha på dillen och klickar med smör. Lägg ihop fisken igen. Salta och peppra på utsidan av fisken. In i ugn 250 grader ca 45- 50 minuter.
- Äggsås. Hårdkoka äggen. Skala och finhacka äggen. Smält smöret och ha i mjölet. Ha i vattnet och en smulad buljongtärning. Ha i grädden. Låt koka några minuter. Ha i finhackade äggen och rör om. Ha i ev redning för att få den konsistens du vill ha.
- Servera med kokt potatis och grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
