Formbröd med dinkelmjöl
Lätt att baka, gott att äta och med bra kolhydrater! Ett härligt bröd, helt enkelt. Receptet ger två bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm yoghurten till 30º. Smula i jästen och rör tills den har löst sig. Tillsätt övriga ingredienser.
- Arbeta degen med degkrokar i 5-10 min. Häll sedan smeten i två smorda 2-liters bakformar. Den ska vara betydligt lösare än en vanlig bröddeg!
- Låt degen jäsa i ugnen på 50º. När degen jäst till 1-2 cm under formens kant ökas värmen till 200º. Grädda sedan brödet i ca 40 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Annafbg
