Frallor med maskros
- Serverar: 12 portioner
Piffa till det med ogräs i frukostfrallorna!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke, tillsätt vatten och rör ut jästen i det. Blanda ner smör, sirap och salt och tillsätt maskrosblommorna. Blanda i mjölet, lite i taget och arbeta degen smidig. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 timme.
- Dela degen i 12 bitar och forma dem till runda bullar på ett mjölat bakbord. Låt bullarna jäsa på en plåt under bakduk i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Pensla bullarna med vatten och toppa dem med solrosfrön, pumpakärnor och lite flingsalt. Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna under bakduk på ett galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
