Fransk köttpaté
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme
Lite ovanligare köttpaté, eftersom den innehåller leverpastej och champinjoner. Jättegod.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda färsen först med salt, sedan med lök, pastej och peppar. Tillsätt mjöl, ägg, buljong och champinjoner. Rör tills färsen är väl blandad.
- Lägg den i en smord avlång form, ca 1½ liter. Släta till ytan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
- Låt patén svalna innan den stjälps upp. Garnera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
