Fransk senapskyckling och rotsaksgratäng med franska örter
- Serverar: 4 portioner
Näring/port: 2082 kJ, 498 kcal 49 g protein 14,5 g fett 750,5 g kolhydrater 10 g fibrer
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva alla rotsaker. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Koka upp vatten och buljongtärning. Lägg alla rotsaker och purjolöken i en ugnssäker smord form. Blanda alla rotsaker med örter och peppar. Platta till något och häll på buljongen. Tillaga i ugnen på 225º ca 40 minuter. Strö över osten när 20 minuter återstår av tiden i ugnen. Späd med lite buljong om gratängen verkar torr.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker smord form. Bred senap över filéerna. Strö över lite franska örter. Tillaga i ugnen bredvid gratängen de sista 20 minuterna.
- Servera med en smörgås och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
