- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Biffar med rostade rot- och grönsaker och tomatsås, en god kombination.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda köttfärsen med ägg, kapris, senap och den gula löken Finhackad samt 1 msk timjan och två- tre mak kalvfond. Salta och peppra rikligt.
Forma till små pannbiffar och stek på medelvärme till de är klara.
Lägg dem i en liten form.
Skala och skiva rotsakerna, ( dock ej rödbetorna ) och lägg över i en smlrd ugnsplåt.
Ringla över olivolja och strö på timjan.
Rosta på 225 grader i ca 35-40 minuter.
Ringla lite honung över rotsakerna och servera med pannbiffarna och en tomatsås.
Tomatsås se ceparat recept.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Så gott det ser ut :)