|
|
|
Franska sega maränger
För 8-12 personer.
7337
|
|
|
Franska sega maränger
| Betyg: |
4.55
8
2
|
8 röster |
Visningar: 12280 |
Sparat: 175 |
Gör så här
Blanda socker och äggvita lite grann i en rostfri skål. Vispa med elvisp eller ballongvisp över ett hett vattenbad tills det blir riktigt varmt. Ta bort från värmen och vispa tills allt blir kallt. Vänd i chokladen lite i taget så att marängen blir marmorerad.
Klicka ut små maränger antingen rakt på en plåt eller med bakplåtspapper över. Baka i 140 grader i ca 40 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
socker,
Äggvita,
Mörk choklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Franska sega maränger
 |
hur mycket är 125 g äggvita?
hur många ägg? |
| Skrivet av RAAAAAAWR. 13:e nov 2008, 07:44 |
Franska sega maränger
 |
Jättebra recept!
Jag valde att ta i färdig chokladsås istället för att smälta choklad, vilket gick lika bra! |
| Skrivet av LellaGella. 26:e maj 2008, 17:14 |
|
|
|
|
|
