|
|
|
Fransysk köttgryta
För 4 personer
Fransysk köttgryta
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 519 |
Sparat: 34 |
Gör så här
Skär köttet i 2 cm stora tärningar, bryn det i smör.
Dofta över mjölet och rör om.
Späd med vatten och tomatpuré eller tomatjuice.
Lägg i kryddorna. Koka köttet sakta med locket på grytan ca 30-40 minuter.
Ansa och skär under tiden grönsakerna i ganska stora bitar. Lägg grönsakerna i grytan. Koka alltsammans till kött och grönsaker är mjuka
ca 45 minuter.
Sammanlagd koktid 1 timma 15 minuter, för stjärnkött.
Servera grytan överströdd med hackad persilja och
kokt potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Benfritt nötkött,
Smör,
Vetemjöl,
Vatten,
Salt,
Vitpeppar,
Lagerblad,
Vitlök,
Gula lökar,
purjolökar,
morötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
