|
|
|
Frasig norsk torsk med mos - Nordkap special
För 4 port.
104084
|
|
|
Frasig norsk torsk med mos - Nordkap special
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 892 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Koka potatisen mjuk.
Dela under tiden torsken i fyra lika stora bitar.
Vispa upp äggen.
Vänd torsken i vetemjölet, därefter i äggen och avsluta sedan i ströbrödet. Salta och peppra. Stek torsken i varm panna, i smör och rapsolja ca 3-4 min på vardera sida.
Stompa moset och blanda ner smör & mjölk.
Smaka av med salt och peppar.
Servera den stekta torsken med mos, hackad inlagd gurka, en klick gräddfil och rostad lök.
Avsluta med att toppa lite grovhackad persilja.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
torskfilé,
Potatis,
Ägg,
Vetemjöl,
Ströbröd,
Smör,
Mjölk,
Gräddfil,
Persilja,
Gurka,
Lök,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
