Frasiga zucchinibollar med pinjenötter
Det här gröna bollarna är inte bara ett färgglatt inslag utan gör sig även bra både varma och kalla. Som gjorda för en buffé helt enkelt.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i vatten. Mixa fint i en matberedare och skrapa sedan ner i en bunke. Blanda ner brödsmulorna. Riv zucchini fint på ett rivjärn och pressa ut så mycket vätska du kan. Hacka rödlöken fint.
- Blanda ner zucchini, rödlök, majsstärkelse, olivolja, rostade pinjenötter, salt och svartpeppar. Rulla till bollar och stek dem gyllenbruna i lite olja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
