- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Gott och nyttig till kvällen.
Instruktioner
- Börja med att göra en marinad av dipmixen, olivoljan och vattnet. Låt kycklingen marineras i minst en timme. Stek sedan kycklingen i ugnen, ca 40 minuter på 175 grader.
- Häll couscousen i en skål. Koka upp vatten, buljong och vitlöksolja och häll sedan över couscousen, täck skålen med plast och låt svälla i 10 minuter.
- Hacka tomat, paprika och rödlök och fräs i olja i en stekpanna. Blanda ner pressad citronsaft och färsk persilja i grönsaksfräset.
- Spola av kikärterna och blanda ner dem och grönsaksfräset tillsammans med couscousen.
Publicerat den
3 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar