Användarnamn: Lösenord:

Friterade fiskkakor med salsa och korianderdipp

För 4 personer.

Santa Maria har ett recept på mexicanska torskburgare som jag testade, men det föll oss inte riktigt på läppen..
Salsan och dippen var riktigt god men kände att jag ville testa en egen "burgare" och blev väldigt nöjd. Nedan är resultatet.
Dippen och salsan är från Santa Maria.

Friterade fiskkakor med salsa och korianderdipp
104898

Friterade fiskkakor med salsa och korianderdipp Friterade fiskkakor med salsa och korianderdipp
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 196 Sparat: 9

Gör så här

Skala räkorna
Blanda alla ingredienser till burgaren i en matberedare med kniven monterad och mixa till en smet.

Värm upp frityrolja i en fritös eller kastrull.
Gör en liten ca 1 x 1 cm "burgare" och fritera för att provsmaka.
Är du nöjd så kör på.
Forma fiskburgare, ca 1 cm tjocka och 6 cm i diameter.
Lägg försiktigt i oljan för att friteras gyllenbruna.

Blanda alla ingredienser till dippen och salsan.

Servera med ris

Smaklig måltid!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Oskalade räkor, torskfilé, Spansk peppar, pressad lime, färsk koriander, salladslökar, Vitlök, Ägg, Bakpulver, Potatismjöl, Salt, Vitpeppar, cayenne, Santa Maria, Frityrolja, Tomater, Gul lök, färsk Koriander, jalapeño, Lime, Salt, taco sauce, Lime, Koriander, Olivolja, Ris

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
leek70 leek70
Recept: 45 st
Blev medlem: -
Kvinna 41 år Foruminlägg: 12 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Hisings backa Kokboken: 179 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: